Барная стойка в современной квартире в последнее время встречается всё чаще и чаще. А как же иначе? — ведь эта деталь является своеобразным сплавом практичности и моды.

 И если когда-то данный элемент был абсолютно непредставим в отечественных стандартных жилищах граждан, далёких от богемных и власть имущих кругов, но теперь времена изменились.

Как и раньше, лучшее место для российских дружеских посиделок остаётся за старой доброй кухней или, как бывает в квартирах-студиях, — в гостиной, совмещённой с ней. Именно здесь и происходят тёплые встречи с друзьями, подкреплённые коктейлями и душевными разговорами. А лучшим помощником в новых обстоятельствах как раз и является барная стойка.

Иногда она вписана в общий кухонный гарнитур, иногда — выполняет функцию отдельного сервировочного столика, иногда — является главным местом для готовки. В последнем случае именно на ней располагается встраиваемая электрическая панель. И правда, это очень удобно — когда к плите можно подойти с любой стороны: так освобождается место под разделку и хранение на основном пространстве, да и вентиляция работает получше. Единственным, пожалуй, вопросом является быстрая загрязняемость такой стойки, но он, как мы сейчас вам докажем, вполне решаем. 

Конечно, стойку можно по старинке выполнить из композитных материалов с содержанием древесины (МДФ, ДСП). Но, скажем прямо, помимо неидеальной эстетической стороны у данного решения есть много и других минусов. Так, при готовке активно выделяется тепло, что провоцирует данные материалы на испарения вредных веществ. Любые воздействия влаги и тепла плохо сказываются и на внешнем виде такой стойки (разбухают панели, нарушается герметичность верхнего ПВХ-покрытия, появляется грибок). Стоит ли говорить, что уборка жира и капель является постоянным процессом у плиты, а значит, и постоянным стрессом для барной стойки из композитных древесных материалов?

Та же самая судьба, к сожалению, и у прекрасных барных стоек, выполненных из натурального дерева. Да, безусловно, это очень красиво! Но дерево — материал, далёкий от износостойкости. Любые воздействия воды, пара, жира оставляют на нём следы. За ним требуется тщательный уход, он плохо подходит в качестве материала для барной стойки со встроенной электрической панелью.

Стекло интересно и оригинально смотрится на многих кухнях с современной хай-тек мебелью, но, к сожалению, очень быстро теряет свой чистый внешний облик. И если вы не Золушка, готовая ежедневно поддерживать на кухне безукоризненную чистоту, советуем вам подобрать более удобный и функциональный материал.

Барные стойки из натурального камня, бесспорно, выглядят стильно и солидно. Однако, опять к вопросу об износостойкости: каменные плиты имеют швы и, как следствие, имеют тенденцию к застреванию жира, влаги, мелкого сора. Именно в них потом появляются грибки и микроорганизмы. Кроме того, как правило, под барные стойки используют обычно светлый камень (например, мрамор), и он, уверяем вас, потребует от вас колоссальных ежедневных усилий по очистке от жира и грязи. Барная стойка из камня прочна и долговечна, но такими же будут ваши старания по поддержанию её хорошего внешнего вида.

Другое дело — искусственный, или акриловый, камень. Современный синтетический материал, насчитывающий всего 50-летнюю историю, совмещает в себе все достоинства пластика и натурального камня. Он долговечен, практичен, прост в уходе. Конечно, в нём нет жаропрочности и стойкости к едким химическим веществам, какие есть у натурального камня, но он обладает массой других, более ценных и важных, свойств. Так, он стоек к воздействиям тепла, грязи и влаги, легко поддаётся чистке. Он легко восстанавливает свой внешний облик (процедуры по шлифовке и полировке поверхности всегда можно заказать у компании-продавца такого материала). Наконец, он позволяет воплотить в жизнь любые ваши дизайнерские пожелания.

Остановимся на данном свойстве поподробнее. Однородный состав данного синтетического материала позволяет производить любые манипуляции с его формой и цветом. Вы можете придумать и получить любое очертание столешницы, не останавливаясь на традиционной прямоугольной или овальной форме. Вы можете вписать в поверхность любое углубление или раковину. Вы можете создать на нём некий каскад или волну. Вы можете выбрать любое цветовое и стилистическое решение — с этим материалом возможны любые эксперименты.